平田牧場三元豚と手打ち蕎麦。庄内野菜を中心とした産直野菜、コラーゲンしゃぶしゃぶが大好評！
ＳＯＲＡのメニューに新登場!トマト鍋が早くも好評です。馬刺しも人気です。
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平田牧場三元豚

産直野菜

そして手打ち蕎麦

中目黒で5年に渡り
ご愛顧頂いたSORAが大変身
更に仕入れ力に磨きをかけ
産直の三元豚や
作り手にこだわった野菜
そして信州の木曽馬と
店内で毎日打つ蕎麦
充実のメニューを揃え
自由が丘に移転しました。
もちろん従来の
人気メニューもございます。

店内は親しみ易い
ガラス張りの
明るい店舗です。
大切なひとときを
ゆったりと過ごして
頂きたいという思いで
店の雰囲気作りにも
こだわりました。

素材を極めた日本料理
を気軽に楽しく。
そんな思いから
ＳＯＲＡ（素楽）は
生まれました。

また料理だけでなく、
水と空気といった
自然素材にまで
目を向け、
より快適な
くつろげる空間を
演出してまいります。

　




ぷるぷるのコラーゲンしゃぶしゃぶ　１人前１２００円
スローライフをテーマにゆったりと大切なお時間をsoraでお過ごし下さい。

おすすめはなんといっても山形・平田牧場の三元豚のしゃぶしゃぶを中心とした豚料理です。さらに山形・庄内地方をメインとした産地直送の野菜は、農家厳選のものばかり。蕎麦は八ヶ岳で取れる極上の蕎麦を石臼で挽き、店内で毎日打つこだわりようで、打ち立て１２時間以内の蕎麦のみ提供しています。信州の名物・木曽馬の刺身も人気です。食を彩る地酒は、酒蔵のバックアップを元に種類も豊富です。幻といわれる銘柄も！
ガラス張りの明るく清潔な店内は、つい長時間居座ってしまいそうな雰囲気たっぷりです。 豚と蕎麦の美肌健康料理をいつでもゆったりとお召し上がり下さい！
素材を極めた日本料理を気軽に楽しく

HP更新　2008.11.05

割引クーポンはこちらから→ぐるなび
　Information
限定！トマト鍋　　→写真

平田牧場三元豚の挽き肉と国産のトマトを贅沢に使用した特製スープがベースに、トマト・チーズ・旬の野菜・豚ロースをお楽しみください。
〆は和風チーズリゾットで♪
一人前1500円　　　　　
新ワインリスト完成

赤／白／スパークリング
４０種類以上揃いました
お料理に合わせやすいコメントを参考にお選びください。
各種ご宴会・パーティ承ります

おすすめ⇒コラーゲン豚しゃぶコース
少人数でのパーティから貸切までご相談下さい。
お昼の忘年会もご予約にて承ります。
03-6240-1500
コラーゲンしゃぶしゃぶ大好評！

半日以上煮込んだ鶏だしはぷるんぷるんでコラーゲンたっぷりです。三元豚と野菜の美味しさを堪能した後には、〆に雑炊と手打蕎麦！旨みを最後まで味わってください。

超おすすめ!　　　1人前　１４００円
取材掲載一覧

「大人の隠れ家」掲載。ＮＨＫテレビ「産地発たべもの一直線」でＳＯＲＡのお店とメニュー、スタッフが紹介されました。
「大人の接待」掲載されました。「東京おひとり様レストラン」「東京パノラマ」「ＯＺマガジン」、「大人の宴100選」、「キャリア・ピジョン」、「ＦＭラジオ世田谷ウォーカー」など雑誌掲載多数。
年末年始営業のご案内
２００８年１１月

１１月は無休で営業します
スタッフ募集のお知らせ
サービススタッフ募集中
時給１０００円スタート可・経験者優遇
委細面談　０３（６２４０）１５００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
SORA　東横線／大井町線　自由が丘駅徒歩３分
　　営業時間17:30〜24:00L/O　定休無し
　TEL:03-6240-1500　 sora@oecclub.com
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